Салат Сильва

Национальная кухня:
  1. КсюняГ

    КсюняГ Гусак Ксюня

    Сложный рецепт салат Сильвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 112 килокалорий.


    Салат Сильва
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на две порции

    • Куриная грудка 300 г
    • Огурец свежий 1 шт.
    • Перец сладкий 200 г
    • Зеленый лук 1 ст. л.
    • Семена подсолнечника 2 ст. л.
    • Соль по вкусу
    • Перец молотый(Смесь перцов)
    • Яйцо 1 шт.
    • Уксус яблочный 1 ст. л.
    • Сахарный песок 1 ч. л.
    • Соус:
    • Соевый соус 5 ст. л.
    • Оливковое масло 2 ст. л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Горчица острая 1 ст. л.
    • Уксус яблочный 2 ст. л.
    • Сахарный песок 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Отварить куриную грудку, остудить и нарезать кубиками
    2. Огурец нарезать тонкими полукольцами
    3. Перец сладкий почистить и нарезать кубиками
    4. Все смешать, добавить порезанный зеленый лук, поперчить и посолить чуть - чуть ( я не солю совсем)
    5. Для соуса потолочь порезанный зубчик чеснока, добавить соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, горчицу ( готовую острую, в баночке), сахар. Все компоненты соуса взбить до однородной массы.
    6. Куриное мясо с овощами залить соусом и дать настояться 40-50 минут.
    7. Яйцо взбить с уксусом и сахаром, выпечь 2 тонких блинчика, они должны быть кисло - сладенькими!
    8. Семечки подрумянить на сухой сковороде
    9. Подавать салат посыпав семечками. Из яичных блинчиков скатать рулетики и порезать их тонко, украсить ими салат!

    Можно выложить салат на листья зеленого салата. Постояв, он становится только вкусней! Остренький и пикантный салатик! По вкусу можно посолить и соус.



     
  2. malanyuk89

    malanyuk89 Рая

    как вкусно! Я полюбила салат сильву с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Я_Демидкина нравится это.