Вишневый сливочный десерт с хрустяшками Южный ветерок +бонус!

См. в пошаговых!)))

Сложный рецепт вишневого сливочного десерта с хрустяшками Южный ветерок +бонус! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 77 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 77 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Для десерта:
• Кукурузные хлопья - 6 ст. л.
• Гарам - масала - 1/1, ч. л.
• Сахар белый - 5 ч. л.
• Вишня свежая - 250 гр
• Сыр маскарпоне - 250 гр
• Сахар тросниковый Мистраль - 3-4 ст. л.
• Сгущенное молоко - 2 ст. л.
• Сливки 33% - 200 гр
• закрепитель для сливок - 1 пакетик
• шоколад 72% - 2 дольки
• миндальные лепестки - сколько рука возьмет)))
• Вишневый сок, остав. после «разделки» вишни - по 4-5 капель в десертик
• Для украшения - коктейльные вишенки
• Для Липового чая с малиной -
• 1 ст. л. липового цвета
• горсть ягод малины
• сахар коричневый - по вкусу
• вода 89-250 мл.
• Для украшения - цветок настурии))

Пошаговое приготовление

1. Хлопья измельчаем в крупную крошку.
2. Для южного акцента добавим Гарам - Масалу!))
3. Стакашки по краю смачиваем водой и присыпаем сахаром
4. Сыпем ровным и равным слоем хрустяшки.
5. А сейчас кровавое действо!!! Вишню подвергаем пыткам! Удаляем кости. . эм. . Косточки!)))
6. И тоже кидаем в стакашки. .
7. Открываем маскарпоне и готовим ступку для сахара
8. Половину сахара молотим в ступке, а вторую сыпем просто так.
9. прибавляем к перемешанной массе сгущенку.
10. Массу перемешиваем и взбиваем в ледяной посуде ледяными венчиками сливки!)) С закрепителем. .
11. Объединяем 2 массы!))
12. присыпаем вишную в стакашках шоко - стружкой.
13. Наполовину заполняем стакашки кремом. . присыпаем лепестками. .
14. Заливаем оставшимся кремом. . Капаем сок, что вышел из вишни в проессе очищения. Украшаем вишенкой))
15. А теперь чай!!! Завариваем липу горячей водой (89-90) и даем настояться минут 10. В бокал сыпем малину и сахар.
16. Заливаем липовым настоем и перемешиваем)) Стараемся не раздавить малину! украшаем цветочком и подаем!)))

Доброго дня, дорогие други!))) Во-первых. хочется жутко извиниться за отсутствие на сайте, ибо я последнее врея все больше и чаще нахожусь в Карас-Галадоне, т. е. на даче))) И в город приезжаю на несколько дней)) Жутко по всем скучаю, очень хочу встретиться))) Приезжайте, приглашаю!))):3 Про загородную жизнь я обязательно расскажу, покажу и продемонстрирую))) Но не совсем скоро)) как только материал весь будет готов)) И про празднование Купалы расскажу, и про места наши красивые природные. . Эх, в живую это все ярче, прекраснее! итак. . Десертик)) Он был сготовлен еще на прошлой неделе, я не смог его сразу выставить. . выставляюсь сейчас))) Думаю, он вам пригодится, сейчас вишня пошла, смородина, малина. . Да и липовых вкусностей мы насушили))) Вот - Готовый вариант вечернего расслаюона после тяжкой работы в душном офисе!))) Сидя дома, за компом да и под вентилятором))) Вкус у десертика неповторимый! Кислинка вишни обвалакивается сливочностью крема и подхрустывается хрустяшками!!! А ко всему этому еще и сладость коричневого сахара в придачу!)) Чудо!! Освежает, радует и рассабляет!!! Эту неделю я до четверга включительно дома, буду с вами)) Всем Добра!))