Кекс на шоколадном йогурте с клюквой из СВЧ

Национальная кухня:
  1. imamieva88

    imamieva88 Алеся

    Быстрые кексы из шоколадного йогурта к чаю или кофе за 15 минут.

    См. пошаговые фото.

    Непростой рецепт кекса на шоколадном йогурте с клюквой из СВЧ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 92 килокалорий.


    Кекс на шоколадном йогурте с клюквой из СВЧ
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 92 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты

    Ингредиенты на три порции

    • Для йогурта:
    • Сухой йогурт QURSSON шоколадный — 1 пакет
    • Питьевая вода комнатной температуры — на 1 пакет йогурта 850 мл воды
    • Для кексов:
    • Йогурт QURSSON шоколадный — 150 мл
    • Яйцо — 1 шт или 2 желтка
    • Сахар — 6 ст л
    • Ванильный сахар — 1 ч л
    • Масло растительное — 6 ст л+ 1 ч л для подмазки чашек.
    • Мука — 6 ст л с горкой
    • Сода — 1/1, ч л
    • Клюква вяленая — 2 ст л
    • Кунжут — 1 ч л
    • .
    • Для подачи:
    • Какао с сахаром 1 ст л

    Пошаговое приготовление

    1. Йогурт был сделан заранее, следуя рецепту на упаковке. Йогуртница нам не понадобится, если у вас её нет. Нам понадобится только питьевая вода.
    2. Я сделала из половины пакета. Сухой йогурт соединяем тщательно с водой. Ставим в тёплое место на 10-12 часов, а потом в холодильник.
    3. Йогурт готов. Очень нравится мне!
    4. Из йогурта сделала тесто для кексов. В йогурт положила соду и погасила её в нём. Отделила 2 желтка, отправила туда же. Размешала.
    5. Положила сахар, ванильный сахар, масло, соединила.
    6. Просеяла муку. Тесто готово.
    7. Т к тесто для кексов из СВЧ мы делали в одной посуде, то перед тем как их разлить по порционным чашкам, пригодным для СВЧ, чашки смазываем маслом.
    8. Разливаем тесто по чашкам до половины (поднимается очень!) и выкладываем клюкву, присыпаем кунжутом. Ставим в СВЧ при мощности 800 на 2,5 минуты каждую чашку по отдельности.
    9. Кексы готовы! Чашки ставим на тарелочки и присыпаем сверху какао с сахаром через сито. Завариваем чай или варим кофе.

    Очень хочется сладенького, а как нарочно нет ничего. Быстро делаем кексы в СВЧ на йогурте. Я сделала кексы на домашнем йогурте, сделанного из сухой смеси шоколадного йогурта QURSSON. Вкусно и быстро. Наслаждайтесь!