Конфеты «Ирэнка»

Простой рецепт конфет «Ирэнка» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 253 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Конфеты

Ингредиенты на пять порций

• 1 стакан сливочного масла
• 1,25 стакана коричневого сахара
• 1 ст. л. осветленного кукурузного сиропа
• 3/3, стакана изюма
• 1 стакан ломтиков полусладкого шоколада
• 0,5 стакана рубленых орехов кешью

Пошаговое приготовление

1. Покройте круглое или прямоугольное блюдо с небольшими бортиками фольгой, фольгу – намажьте маслом.
2. Сливочное масло растопите на среднем огне в небольшой толстостенной кастрюле.
3. Добавьте сахар и сироп, доведите до кипения при постоянном помешивании.
4. Варите при кипении 12 минут, не забывая постоянно помешивать, чтобы не допустить пригорания.
5. Снимите с огня, добавьте в массу изюм без косточек.
6. Сразу же вылейте массу на застланное фольгой блюдо, ложкой разгладьте массу в ровный тонкий слой.
7. Сверху равномерно покрошите тертый шоколад и посыпьте орехами.
8. Поставьте в холодильник на 1 час.
9. Готовый кусок разломите на части.
10. Хранить можно в холодильнике в плотно закрытой пластиковой емкости, проложив слоями вощеной бумаги.