Печенье Амурчики

Простой рецепт печенья Амурчики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Масло сливочное — 120 г
• Сахар — 90 г
• Мука миндальная — 30 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 250 г
• Соус ягодный — 200 г
• Соль (маленькая щепотка)

Пошаговое приготовление

1. Мягкое масло, соль и сахарную пудру перемешайте в замесочной миске. Добавьте миндальную пудру и яйцо, перемешайте.
2. Муку просейте с помощью сита и вмешивайте по немногу в смесь, замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 1 час.
3. Готовое тесто раскатайте скалкой на разделочной доске в тонкий пласт, толщиной 0, 5 см.
4. Нам нужны две формочки сердечка: большое и маленькое. Большой формочкой вырежьте из теста сердечки. Разделите сердечки на две части. Первую часть отложите на смазанный маслом противень.
5. А во второй части сердечек вырезаем в центре еще одно маленькое сердечко меньшего размера, его мы вынимаем. Вырезать маленькое сердечко удобнее на противне, чтобы сохранить форму пустого сердечка.
6. Переложите печенье на смазанный противень и выпекайте при t 170 С 15 минут.
7. Выпеченное печенье охладите.
8. Сердечки без вырезанных отверстий смажьте ягодным соусом с помощью кисточки. Вырезанное печенье присыпьте сахарной пудрой с помощью сита. Сложите печенье, присыпанное пудрой поверх печенья с ягодным соусом.
9. Получилось вот такое нежное, вкусное печенье.
10. Приятного аппетита!