Постные булочки с корицей

Пост - это не повод отказаться от вкусной выпечки к чаю. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления постных булочек с корицей, готовятся они просто, зато результат - порадует любого сладкоежку!

Булочки с корицей - это самая простая и популярная выпечка. Чтобы они были воздушными и мягкими, предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Также для приготовления постных булочек с корицей нам понадобится стакан сахара и полстакана корицы (для начинки).

Количество порций: 4-5

Простой рецепт постных булочек с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Булочки
• Особенности: Рецепт постного блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 600 Грамм
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Сухие дрожжи — 9 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Теплая вода — 1 Стакан
• Корица — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 Стакан (для начинки )
• Корица — 0,5 Стакана (для начинки )
• Вода — По вкусу (для начинки )

Пошаговое приготовление

1. Сначала сделайте опару: разведите в теплой воде пакетик дрожжей, добавьте сахар. Перемешайте и дайте постоять минут 20. Затем просейте муку, добавьте её в подошедшую опару. Также добавьте соль и корицу, замесите тесто.
2. Тесто должно быть мягким и нелипким.
3. Разделите тесто на небольшие шарики, каждый из которых затем раскатайте, присыпав тесто мукой.
4. Смешайте в блендере стакан сахара и полстакана корицы, добавив немного воды. Начинка должна быть густой и кремообразной. Выложите равномерным слоем начинку. Посыпьте ее сахаром и корицей.
5. Затем аккуратно сверните в рулет.
6. Потом рулет сворачиваем, как улитку.
7. Такими должны быть все булочки. Кстати, лучше их плотно залепить, чтобы сахар и корица не вытекли во время запекания.
8. Противень застелите пергаментом, выложите булочки. Накройте их полотенцем, дайте им подойти еще минут 30-40. Советую смазать перед выпеканием булочки раствором меда в воде (для приятного румяного цвета). Выпекайте булочки при 180 градусах минут 20.
9. Булочки получаются воздушными и очень ароматными.
10. Приятного аппетита!

 

спасибочки за вкусняшку

 

@Efeduoesb, спасибо за рецепт! Очень люблю постные булочки с корицей!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постных булочках с корицей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить постные булочки с корицей - очень вкусно!!!