Меренги или безе

Очень простой рецепт меренг или безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сахар 150 г
• Яичный белок 4 штуки
• Соль щепотка

Пошаговое приготовление

1. В миску добавить яичные белки и соль (соль нужна для легкого взбивания).
2. Взбивать до пузырьков.
3. Потом, не прекращая взбивать, добавлять постепенно сахар. Должна получится крепкая белая масса.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Противень застелить пергаментной бумагой и выложить массу (она должна не расплываться) и отправить в духовку примерно на 30–60 минут.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!