Яркий салат с морскими гребешками и сулугуни

Непростой рецепт яркого салата с морскими гребешками и сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Гребешки морские - 100 г
• Соевый соус Терияки от Киккоман - 1 ст. л.
• Рукола - горсть
• Помидорый черри (желтые+красные) - 100 г
• Лук фиолетовый - 0,5 шт
• Сыр Сулугуни - 30 г
• Перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка
• Кунжут черный - щепотка
• Заправка:
• Соевый соус Легкий от Киккоман - 1 ст. л.
• Масло оливковое - 1 ст. л.
• Горчица домашняя (острая) - 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Морские гребешки залить Терияки, вмассировать соус в мясо и оставить на 15-20 минут;
2. Поджарить гребешки на сковороде - гриль по 1 минуте на каждую сторону, охладить;
3. В салатную тарелку выложить руколу, помидоры черри, резанные пополам, лук (тонкими полукольцами) - все слегка перемешать;
4. Добавить к салату гребешки и сыр, порезанный тонкими полосами и свернутый колечками;
5. Для заправки смешать ингредиенты, полить заправкой салат, посыпать перцем и кунжутом;

Очень вкусный, яркий и полезный салатик!

 

Готовила вчера яркого салата с морскими гребешками и сулугуни по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Яркий салат с морскими гребешками и сулугуни для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

За рецепт спасибо