Картофельно-томатный салат с базиликом

Простой рецепт картофельно-томатного салат с базиликом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 120 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 120 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Красный картофель 500 г
• Оливковое масло extra virgin по вкусу
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Помидоры 3 штуки
• Листья базилика 16 штук
• Бальзамический уксус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. Порежьте картофель кружками примерно по 0,5 см, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на гриль и жарьте до мягкости и золотистого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны.
3. Помидоры порежьте тонкими кружками и выложите на блюдо, чередуя с кружками картофеля. Между ними положите листья базилика.
4. Сбрызните уксусом и оливковым маслом. Посолите и поперчите.