Куриные бёдра жареные с овощами - вкусное незатейливое блюдо, которое можно приготовить для завтрака или ужина. Это блюдо можно подать самостоятельно или с гарниром из макарон или картофеля. Такое блюдо не займёт у вас много времени для приготовления.Несложный рецепт куриных бёдер жареных с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтрак, На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийКуриные бёдра — 4 штЛук репчатый — 1 штМорковь — 1 штПерец болгарский — 1 штКапуста цветная — 400 гПомидор — 1-2 штСоль (по вкусу)Приправа для курицы (по вкусу)Паприка молотая (по вкусу)Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)Пошаговое приготовлениеКаждое куриное бедро разрезать на 2 части, таким образом бёдра лучше и быстрее обжарятся. В сковороде нагреть подсолнечное масло и обжарить бёдра со всех сторон до румяной корочки.Нарезать четверть кольцами лук, морковь соломкой.Курицу убрать из сковороды на тарелку, а в сковороде обжарить лук с морковью. Разобрать на соцветия цветную капусту, соломкой нарезать болгарский перец. Добавить в сковороду капусту с перцем, посолить и посыпать паприкой.Следом добавить нарезанные кубиком помидоры и перемешать. Сковороду накрыть крышкой и тушить овощи 10 минут.Затем выложить в сковороду обжаренные куриные бёдра, посыпать их приправой и солью, готовить ещё 5 минут под крышкой.Подать готовое блюдо сразу к столу. Приятного аппетита!
