Очень простой рецепт пасты с анчоусами и яйцом всмятку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийПаста, желательно мелкая по 100 гр. в сухом виде на порцию.Анчоусы по 2-3 филетика на порцию.Яйцо куриное по 1 шт. на порцию.Сыр любимых сортов (чтобы хорошо плавился) 100 гр.Сливочное масло с чесноком для заправки пасты или без чеснока.Пошаговое приготовлениеРазмягчённое сливочное масло смешать с раздавленным в кашицу чесноком (1-2 зубчика на пачку 180 гр. )Поставим вариться пасту в подсоленной воде.Пока варится паста, займёмся яйцами: яйца помыть, залить холодной водой, довести до кипения и выключить огонь, пусть постоят горячей воде 3 минуты. Сливаем кипяток, заливаем холодной водой на 1 минутку (яйца должны остаться тёплыми!)Пасту сливаем, заправляем чесночным маслом, вмешиваем сыр, который мы натёрли на крупной тёрке.В тарелку выкладываем порцию пасты, сверху очищенное яйцо (аккуратно, оно нежное, не повредите белок, чтобы желток не вытек раньше времени). Выкладываем анчоусы, они пряные, солёные, парочки на порцию достаточно.Разламываем яйцо – желток послужит нам вкусным соусом.Приятного аппетита Вам и Вашим близким!Неожиданно закончились сосиски, пришлось сочинить завтрак из того, что было под рукой. Получился вот такой завтрак выходного дня, вкусно, ароматно и глаз радует. Если не добавлять чеснок в масло, то можно побаловать себя таким блюдом и в будни.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
