Простой рецепт оладий с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на двенадцать порцийМолоко 430 гЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 60 гПшеничная мука 280 гСвежие дрожжи 12 гСоль 4 гЧерника 300 гЛимонный сок 15 млСахарная пудра 25 гПошаговое приготовлениеДля теста я взяла 400 г молока комнатной температуры и выдавила туда сок половины лимона, смешала венчиком. В 30 г молока (чуть теплого) развела 12 г дрожжей. В молоко с лимоном вбила 1 яйцо и взбила все венчиком, добавила туда же разведенные дрожжи и 60 г растопленного сливочного масла; смешала 280 г пшеничной муки с 25 г сахарной пудры и 4 г соли. Сделала там небольшую лунку и влила смесь из молока, замесила тесто венчиком.На раскаленную сковородку ложкой я накладывала тесто так, чтобы получились полукруглые оладушки, когда с одной стороны уже оладушек поджаривался, насыпала на каждый по 5–7 ягод черники, через 10 секунд переворачивала на другую сторону.Подавать оладушки можно с кленовым сиропом или просто посыпать сахарной пудры.
сегодня первый раз готовила оладьи с черникой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить оладьи с черникой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи с черникой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
