Шоколадно-банановые маффины с миндалем

Несложный рецепт шоколадна-банановых маффины с миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Бананы спелые средние - 2 шт
• Сметана - 100 г
• Яйцо - 2 шт
• Сахар - 150 г
• Растительное масло - 100 мл
• Мука - 300 г
• Соль - 1/1, ч. л.
• Сода 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Миндаль или любые орехи - 1 горсть ( прим. - 3 ст. л. )
• Пудинг шоколадный 1 пак. ( 40 г)

Пошаговое приготовление

1. Очистить и размять бананы, добавить сметану, сахар и яйца.
2. Взбить массу.
3. В полученную взбитую массу влить растительное масло, размешать.
4. Миндаль или любые орехи по вашему вкусу измельчить не очень мелко.
5. В банановую смесь всыпать муку, пудинг, соду и разрыхлитель. Хорошо размешать, затем немного взбить до удаления комочков.
6. Всыпать орехи, размешать.
7. Наполнить формочки для маффинов чуть больше половины. Если необходимо, то предварительно смазать маслом.
8. Выпекать при температуре 180-190 гр. минут 25. Но при выпечке ориентируйтесь на свою духовку.

Соду и разрыхлитель добавила по совету Оли в её рецепте. Маффины получились вкусными, советую попробовать и вам. Mаффины не опустились после остывания. Сода не чувствуется. Из этой нормы у меня получилось 16 маффинов. Бананы были не большие.

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых