Салат с рукколой, мятой, грушами, грецкими орехами и голубым сыром

Простой рецепт салата с рукколой, мятой, грушами, грецкими орехами и голубым сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 392 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 392 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Руккола 1 пучок
• Свежая мята ½ пучка
• Грецкие орехи 8 штук
• Мед 1 столовая ложка
• Лимоны ½ штуки
• Голубой сыр 100 г
• Груши 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Порвать рукколу и мяту.
2. Нарезать груши дольками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
3. В сковороде разогреть мед и обжарить в нем грецкие орехи. Буквально две минуты. Выложить орехи на тарелку.
4. Нарезать кубиками голубой сыр (лучше всего Dorblu).
5. Перемешать все ингредиенты и сбрызнуть лимонным соком.

Будьте осторожны, грецкие орехи в меду прилипают к тарелке намертво. Лучше всего подковырнуть их ножом, чтобы ненароком не вырвать кусок тарелки вместе с орехом.

 

спасибочки за вкусняшку