На праздник Пасхи кроме куличей я ещё пеку какой-нибудь кекс.Украсив его глазурью он вполне подойдёт как праздничная вкусная выпечка.Несложный рецепт шоколадного пасхального кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На природу, На праздник, На Пасху, На день рождения, К чаю, На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКофе (свежесваренный) — 80 млСахар — 1 стак.Яйца — 2 штМолоко — 130 млПодсолнечное масло (рафинированное) — 130 млКакао - порошок — 4 ст. л.Разрыхлитель — 2 ч. л.Ванильный сахар — 10 гМука пшеничная — 160 гЦукаты (по вкусу)Соль (щепотка)Пошаговое приготовлениеВсе жидкие ингредиенты взбить с сахаром и яйцами пока сахар растворится. Постепенно добавить муку смешанную с какао - порошком, разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.В полученную массу добавить цукаты, также можно орехи и кусочки шоколада по желанию. Массу перемешать.Выложить тесто в форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 45-50 минут до сухой спички.Готовый кекс остудить в форме, вытащить и смазать глазурью. Желаю всем Светлой Пасхи!
