Шоколадные пирожные

Непростой рецепт шоколадных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• 200 грамм темного шоколада
• — 200 грамм сливочного масла, комнатной температуры
• — 1 ст. л. растворимого кофе
• — 60 грамм муки
• — 1 ч. л. разрыхлителя
• — 300 грамм светлого тростникового сахара
• — 25 грамм какао
• — 3 яйца
• — 70 грамм сметаны
• — 1 ч. л. молотой корицы
• Крем
• Филадельфия - 200 гр
• Сахарная пудра 2 ст л
• Масло (комнатной температ. ) - 50 гр
• Украшение - цветы из сада.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 160˚С.
2. Растопите шоколад на водяной бане.
3. Масло взбейте с сахаром и яйцами до кремообразной консистенции.
4. Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой растопленный шоколад. Добавьте сметану еще раз все взбейте.
5. Добавьте муку, разрыхлитель, какао и корицу. Перемешайте до однородности, чтобы не было комков.
6. Заполните формочки тестом на 2/2, и выпекайте 15-20 минут.
7. Крем:
8. Хорошенько взбить масло с сахарной пудрой и филадельфией, поставьте крем минут на 30 в холодильник. Украсьте пирожые кремом и цветами.

За основу взяла рецепт шокотортика от Виктории Пикантэ picantecooking. com/recipe/mega-shokoladnyi-tort