Замечательный кекс из разряда бюджетной выпечки. Фишка его в том ,что выбрав по вкусу йогурт каждый раз кекс будет разного вкуса. Кекс готовится очень просто.Простой рецепт йогуртового кекса с цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 106 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздник, Для детей, К чаю, На скорую руку, Рождество, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийСахар — 150-170 гЙогурт питьевой — 200 млЯйца — 2 штМасло сливочное — 100 гРазрыхлитель — 10 гМука пшеничная — 320 гЦукаты, сухофрукты (по вкусу)Пошаговое приготовлениеЯйца смешать с сахаром. Добавить растопленное и остуженное сливочное масло.Влить йогурт, хорошо перемешать жидкую массу. Просеять муку с разрыхлителем. Тесто перемешать до однородности и добавить цукаты или сухофрукты.Тесто вылить в силиконовую форму, которую не нужно смазывать. Керамическую или стеклянную смазать маслом. Разогреть духовку до 180 градусов.Печь кекс 50 минут. Деревянной шпажкой проверить готовность, шпажка должна быть сухой. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Йогуртовый кекс с цукатами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
