Салат с сыром и овощами

Вкусный салат из сезонных продуктов. Салат с сыром и овощами можно подать как в будни, так и на праздник.

Такой салат готовится из свежих овощей и вареных яиц. Времени на приготовление уходит мало, надо лишь все мелко нарезать и красиво выложить в тарелку.

Количество порций: 4

Простой рецепт салата с сыром и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Редька арбузная — 1 Штука
• Петрушка свежая — 50 Грамм
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Куриные яйца — 3 Штуки
• Соль, черный молотый перец — По вкусу
• Майонез — 100 Грамм
• Шампиньоны маринованные — 15 Штук

Пошаговое приготовление

1. Натрите на терке редьку. Арбузная редька от обычной отличается тем, что снаружи она зеленая, а внутри бордовая. Аромат средний между запахом картошки и свеклы.
2. Измельчите зелень. Я использую только петрушку, но можно взять любую на ваш выбор. Натрите на терке твердый сыр. Отварные куриные яйца просто нарежьте мелко кубиком.
3. Заправьте салат майонезом. Добавьте соль и перец черный молотый.
4. Выложите салат в салатник. Украсьте сверху широко нарезанными шампиньонами (так, чтоб грибок сохранил свою форму).

 

Т_Кострова, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!