Теплый салат из кольраби с каперсами и кинзой

Простой рецепт теплого салата из кольраби с каперсами и кинзой. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• кольраби 65-800 г
• каперсы 70-2 ст. ложки
• горчица с зернами 72-1 ст. ложка
• лук ёный 91-1 пучок
• кинза 35-1 пучок
• сок 13-0,5 шт.
• масло 77-3 ст. ложки
• соль по вкусу
• перец ёрный по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для влейте сок чашку, по соли перца, вилкой. понемногу оливковое, продолжая. В конце горчицу тщательно.
2. Кинзу лук. Если клубней есть, отрежьте
3. и порубите (или целыми, они слишком ).
4. Очистите от, мякоть дольками. их кипящей воде с до 5-10 мин. слейте, остудите.
5. Положите кольраби с, посыпьте
6. и, полейте и перемешайте. посыпьте и салат.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на теплый салат из кольраби с каперсами и кинзой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!