Рождественское печенье

Печенье без глазури получается рассыпчатым, хрустящим. А с глазурью мягким. Этот эффект будет достигнут только если не жалеть сливочного масла для глазури. Но и то и другое печенье по-своему очень вкусное.

Простой рецепт рождественского печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на двадцать порций

• Мука — 250 грамм
• Маргарин — 250 грамм
• Сахар — 100 грамм
• Яйца — 2 шт
• Сода, гашенная уксусом — 0.25 ч. л
• Шоколад (можно использовать любой, я брала молочный и белый) — 100 грамм
• Сливочное масло — 20 грамм.

Пошаговое приготовление

1. Подтаявший маргарин растереть с сахаром, добавить яйца.
2. Добавить муку, соду, гашенную уксусом. Замесить эластичное тесто.
3. Тесто должно получиться не липнущее к рукам, довольно крутое. Оно хорошо крошится. Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.
4. С помощью формочек вырезать печенье.
5. Старайтесь сделать не слишком толстые и не слишком тонкие печеньки.
6. Противень смазать маслом, выложить на него печенье.
7. Духовку прогреть до 250 градусов.
8. Поставить противень в духовку на 6-8 минут
9. Важно не передержать, иначе получатся сухарики
10. В сотейнике растопить сливочное масло и шоколад. Смазать печенье этой глазурью.
11. Приятного чаепития
12. Спасибо за внимание
13. Жду ваших комментариев с отзывами
14. P. S. Не смотря на то, что печенье называется «Рождественское» и действительно подходит для этого праздника, им можно порадовать себя и своих близких в любой другой, пусть даже самый не праздничный день.
15. И ещё раз P. S. Это основной рецепт и огромный простор для фантазии. В это печенье можно добавить всё, что только пожелаете: орехи, сухофрукты, цукаты, мармелад, лимонную или апельсиновую цедру, мак, какао. . Также возможны эксперименты с глазурью. Вообщем, дерзайте! И разумеется пишите про свои вариации.
16. : Печенье в глазури из белого шоколада Печенье в глазури из молочного шоколада Обычное печенье Печенье с сахарной пудрой

 

это просто очень вкусно

 

Надо попробовать приготовить рождественское печенье

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Когда делала рождественское печенье и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рождественское печенье. Спасибо за рецепт!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рождественского печенья