Печенье Карамелизированные трубочки

Простой рецепт печенья Карамелизированные трубочки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 14 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четырнадцать порций

• мука 60-90 гр.,
• миндаль молотый 80 гр.,
• соль чуть,
• масло сливочное 120 гр.,
• ваниль,
• цедра апельсина 1 ст. л.,
• мёд жидкий 40 гр.,
• сахар коричневый 120 гр.,
• сок из 2-х апельсинов(ок. 140 мл. ).

Пошаговое приготовление

1. Добрый вечер!
2. Угощайтесь, девчёнки, вкусным печеньем к кофе!
3. Выжмем свежий сок из апельсинов,
4. добавим к нему сахар и мёд.
5. Разогреем в кастрюльке до тех пор, пока сахар не растворится.
6. Соединим ваниль, цедру, соль, масло и миндаль, разотрём.
7. Добавим остывший немного сироп из апельсинового сока.
8. Подсыпем муки по частям, пока не получим тесто как на оладьи,
9. отставим на полчаса, тесто немного загустеет.
10. Затем разогреем духовку до 180°.
11. На противне, покрытом пергаментом,
12. выкладываем ст. ложкой на большом расстоянии
13. друг от друга 4 кучки.
14. Ст. ложкой размажем тесто по кругу (8-12 см. ) очень тонко.
15. Выпекаем 5-8 минут до тех пор, пока по краям печенья
16. не образуются коричневые карамельные ободочки.
17. Вынимаем из духовки
18. и накручиваем осторожно на ручку деревянной ложки,
19. на них оставляем остывать до тех пор,
20. пока не приготовится следующая партия печенья.
21. Если печенье затвердеет и вы не успеете свернуть,
22. отправьте его на минутку в духовку.
23. (Свернуть можно только в горячем виде. )
24. У меня получилось 14 длинныx трубочек,
25. очень вкусно с кофе.
26. Приятного аппетита!!!

 

Когда делала печенье карамелизированные трубочки и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты