Шоколадное печенье с кусочками шоколада

Простой рецепт шоколадного печенья с кусочками шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 634 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 634 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Шоколад 390 г
• Сливочное масло 4 столовые ложки
• Пшеничная мука 100 г
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Сахар 100 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
3. Измельчите шоколад на кусочки.
4. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут).
5. Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
6. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно - яичную смесь и смешайте на низкой скорости.
7. В отдельной миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте.
8. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте.
9. Выложите круглые печенья объемом около 1 столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга.
10. Пеките в духовке 12–15 минут.