Несложный рецепт пасты (макароны-рожки) с помидорами и артишоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииПаста «котелли» (макароны - «рожки») — 350 гАртишоки консервированные, маринованные (слейте и нарежьте) — 300 гМасло оливковое — 2 ст. л.Сливки нежирные — 1 стаканТимьян нарезанный — 2 ст. л.Чеснок давленный — 2 зубкаСыр Пармезан, тертый — ¾ стаканаСыр Чеддер, тертый — 1 2/2, стаканаПомидоры средние, нарезанные кружками — 8 шт.Соль, перецПошаговое приготовлениеОтварите пасту в подсоленной воде до состояния «аль денте» (чтобы рожки оставались чуть твердоватыми). Слейте и переложите обратно в кастрюлю.Слегка смажьте прямоугольную керамическую посуду. Перемешайте артишоки, оливковое масло, сливки, тимьян, чеснок, половину пармезана и 1 ¼ стакана чеддера с макаронами. Посолите, поперчите по вкусу и выложите равномерно в форму.Сверху выложите помидоры. Посыпьте солью, перцем и оставшимся сыром. Запеките в духовке под разогретым бройлером так, чтобы сыр расплавился и стал золотистым (около 6 минут).Приятного аппетита!
