Непростой рецепт торта медового «Шоколадного» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыИнгредиенты на семь порцийДля теста:мёд 150 гкрупа манная 9 ст. ложекпудра сахарная 100 гяйца 7 шт.шоколад 40 гвода теплая 3 ст. ложкисода 0,5 ч. ложкиДля крема:мёд 2 ст. ложкимасло сливочное 250 гяйца 2 шт.пудра сахарная 70 гшоколад 40 гПошаговое приготовлениеШоколад вместе с медом распустить на пару, постоянно помешивая.Добавить сахарную пудру, воду, желтки и взбить до появления пены.Отдельно взбить в стойкую крепкую пену белки, добавлять их небольшими порциями в подготовленную массу вместе с манной крупой и разрыхлителем.Получившееся тесто выложить в подготовленную для выпечки форму и выпекать в духовке на среднем огне до готовности.Готовую основу торта хорошо охладить, разрезать горизонтально на пласты, смазать каждый пласт густым шоколадным кремом.Поверхность и боковые стороны торта также смазать кремом и покрыть белой помадкой.Украсить торт цветным фруктовым желе.Приготовление шоколадного крема: размельченный шоколад, 1 яйцо, 1 желток и сахарную пудру взбивать в эмалированной посуде на пару, пока шоколад полностью не растопится и смесь не загустеет.Масса должна быть доведена до кипения, но не кипеть.Отдельно смешать сливочное масло с медом, постепенно добавить их в остывшую шоколадную массу и хорошо взбить.
