Рулетики с ветчиной Печенье для милого

Хрустящая закусочка так и просится в рот!

Отличный вариант сытного завтрака!

Простой рецепт рулетиков с ветчиной Печенье для милого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 388 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество калории: 388 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• Сливочное масло (или маргарин) 250 гр
• Мука 250 гр
• Вода 0.5 стак. (200 мл)
• Соль 3 гр
• Сахар 10 гр
• Для начинки:
• Твёрдый сыр 300 гр
• Ветчина 200 гр

Пошаговое приготовление

1. Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
2. Масло рубим в мелкую крошку, смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем.
3. Руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.
4. Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.
5. Достаем подмороженное тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.
6. Укладываем ветчину и сверху сыр.
7. Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенья будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.
8. Режем рулет на печенье толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Ставим в духовку нагретую до 200 градусов и выпекаем 15-20 минут.