Яичные маффины с колбасой и сладким перцем

Национальная кухня:
  1. Эльза_И

    Эльза_И Ивлиева Эльза

    Простой рецепт яичных маффинов с колбасой и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 127 килокалорий.


    Яичные маффины с колбасой и сладким перцем
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 127 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Обед, Полдник, Фуршет
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание

    Ингредиенты на десять порций

    • 300 г колбасы
    • 6 яиц
    • 50 мл молока
    • 2 сладких больших перца, лучше разного цвета
    • горсть листьев кинзы
    • молотая сладкая паприка
    • орегано
    • растительное масло
    • соль, свежемолотый черный перец

    Пошаговое приготовление

    1. Перцы разрежьте пополам, удалите семечки и перегородки. Нарежьте небольшими кубиками и обжарьте с растительным маслом, помешивая, 5 мин.
    2. Колбасу нарежьте также небольшими кубиками. Яйца взбейте с молоком до однородности. Перемешайте с колбасой, сладким перцем и измельченной зеленью. Добавьте паприку, орегано. Посолите и поперчите.
    3. Разложите подготовленную массу по порционным формочкам (например, по силиконовым формам для маффинов) и запеките в духовке при 180 °С, 20 мин. Немного остудите, выньте из формочек и подавайте теплыми с деревенским хлебом.


     
    ТаняГ, Ddmxydmo и naimushina92 нравится это.
  2. Jiubeieu

    Jiubeieu Соня К

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    l_tanyusha, Osdtafdsc и vasilisad нравится это.
  3. Ляля_С

    Ляля_С Спасская Ляля

    А я думала разбираюсь в приговтолении яичных маффинов с колбасой и сладким перцем:D:D, аздесь такое:)
     
    prigorodova82 нравится это.
  4. Oyglbtw

    Oyglbtw Гаах Люда

    какой интересный рецепт яичных маффинов с колбасой и сладким перцем:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  5. uoent

    uoent Member

    @Эльза_И,:) очень аппетитное фото яичных маффинов с колбасой и сладким перцем
     
    Uuxflerm нравится это.
  6. awnxm

    awnxm Member

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Noooebek нравится это.
  7. Везетиу Е

    Везетиу Е Везетиу Евгения

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо