Салат «Универсальный»

Его особенность заключается в том, что на праздничном столе он по виду выглядит скромно. Однако этот салат по своей кулинарной сути является настоящим сюрпризом: он очень вкусен и сытен.

Простой рецепт салата «Универсального» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 2 часа
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Новый Год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Нарезка

Ингредиенты на четыре порции

• Фасоль консервированная300 г
• Говядина400 г
• Огурцы200 г
• Батон - багет150 г
• Чеснок3 зубчика
• Масло растительное рафинированное5 ст. л.
• Майонез5 ст. л.
• Сольпо вкусу 

Пошаговое приготовление

1. Вначале варим мясо, остужаем его и нарезаем кубиками.
2. Потом нарезаем соломкой огурцы, а в растительное масло добавляем выдавленный чеснок.
3. Теперь очередь доходит и до батона. Нарезаем его кубиками и обжариваем на сковороде на масле с чесноком до золотистой корочки.
4. И последнее наше действо на кухне – это смешать фасоль (жидкость, конечно же, слить), мясо, огурцы, сухарики, немного подсолить и заправить майонезом.

 

Доброго!
Сегодня приготовила салат «универсальный» по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.