Хингане (макароны с мясом)

Простой рецепт хинган (макарон с мясом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на девять порций

• мясо 250 г
• масло растительное 150 г
• сахар 1 ч. ложка
• лавровый лист 2 шт.
• майонез 125 г
• чеснок 2-6 зубчиков
• макароны 250 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать.
2. На дно небольшой кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошенько нагреть, кинуть туда 1 чайную ложку сахарного песка без горки, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета.
3. Положить туда мясо, сделать огонь средним, мелко покрошить туда же лук, добавить лавровый лист, специи и довести до готовности, не слишком сильно зажаривая.
4. Смешать майонез с давленным чесноком.
5. Отваренные макароны смешать с мясом и майонезным соусом.
6. Лучше использовать макароны типа «гребешки» или «бантики».