Салат из моркови и лука с фетой, кедровыми орехами и маслинами

Несложный рецепт салата из моркови и лука с фетой, кедровыми орехами и маслинами средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Морковь - 2 шт
• Лук порей - 50 г
• Лук фиолетовый (острый) - 30 г
• Фета (или брынза) - 50 г
• Маслины б/к ITLV - 6-8 шт
• Орехи кедровые - 2 ст. л.
• Бальзамический уксус - 1 ч. л.
• Масло оливковое - 2 ч. л.
• Орегано - щепотка
• Соль по вкусу
• Зелень по желанию

Пошаговое приготовление

1. Морковь и лук порезать тонкими полосами, заправить уксусом и солью, перемешать и разложить по салатникам;
2. Добавить в салат, фету (кубиками), маслины, орехи;
3. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и украсить зеленью;
4. Подавать в свежем виде;