Несложный рецепт дачной серии. Спагетти с песто из руколы и фисташек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСпагетти – 1 уп. (250 г)Для соуса Песто:Рукола – 1 большой пучокФисташки жареные чищеные – 2 больших горстиЧеснок – 1 зубчикПамезан тертый – 1 горстьОливковое маслоПерец молотыйСоль, сахарДополнительно:Помидоры некрупные, лучше кисточкойПармезан тертый или порезанный пластинкамиПошаговое приготовлениеПомидоры помыть, не отделяя от кисточки запечь в духовке на максимальном огне в течение 20 минут.Для соуса песто: в измельчитель или блендер положить все ингредиенты, измельчить до состояния соуса. Оливковое масло можно добавлять по желанию, в зависимости от желаемой густоты песто.Отварить спагетти до состояния аль денте.Готовые спагетти смешать с соусом песто, подавать с запеченными помидорами и сыром пармезан.Необычный вкус, аромат фисташек появляется при смешивании с горячими спагетти. Очень сытно!
