Шницель из куриной грудки

Простой рецепт шницеля из куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриные грудки (можно 1 кг, филе) 0.5 кг
• Куриные яйца 1 шт.
• Пшеничная мука 2 стол. л.
• Перец черный молотый 0.5 чайн. л.
• Соль 0.3 чайн. л.
• Приправа Магги (сухая куриная) 0.5 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Шницель, ароматная пластинка мясного филе, обжаренная с использованием панировочных сухарей или муки пшеничной, это настоящее объеденье и украшение любого стола. Подается шницель с всякими разными гарнирами, включая картошку, капусту, макароны, фасоль и так далее. Это и праздничная, и обычная еда. Сейчас я расскажу, как приготовить вкусный и простой шницель куриный. Это кулинарный рецепт немецкой кухни.
2. Нам потребуются куриные грудки – белое мясо, желательно филейные его части. Каждую грудку мы разрезаем вдоль волокон пополам. Затем взбиваем вилкой в миске яйцо, солим его, перчим, всыпаем приправу, доливаем чуть воды. Ставим миску рядом с плитой. В другую миску всыпаем муку. Разогреваем на сковороде большое количество растительного масла, чтобы мясо могло поджариваться одновременно со всех сторон.
3. Каждый пласт грудки обмакиваем в яйце, затем в муке, в яйце, в муке. И жарим в масле с обеих сторон примерно три минуты.
4. Лично в моей семье такой шницель из курицы любят есть с картофельным пюре и с кетчупом. Получается очень вкусно, а самое главное – очень быстро!