Макароны с фаршем и томатной зажаркой

Несложный рецепт макарон с фаршем и томатной зажаркой авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 122 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 122 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на три порции

• Макароны рожки 2 стак.
• Мясной фарш 400 г.
• Томатная паста 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Вода 3 стак.
• Морковь 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 0.5 шт.
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Специи и приправы по вкусу
• Лук репчатый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Люблю этот чудо горшочек - помощник. Очень удобная вещь для хозяек. Предлагаю легкое и незатейливое блюдо из макарон и фарша. Для приготовления нам нужно: макароны, мясной фарш, томатная паста, поваренная соль, вода, морковь, перец болгарский, растительное масло. Морковь чистим и режем кружками, перец вымыть и нарезать не крупно. Можно добавить репчатого лука (у меня в семье его не очень любят, поэтому не добавляла) В чашу мультиварки налить ложку растительного масла и обжарить слегка овощи на режиме «жарка»
2. Добавляем фарш к овощам, слегка обжариваем, до изменения цвета.
3. Добавляем к фаршу и овощам томатную пасту. Перемешать.
4. Добавляем макароны, перемешиваем. Заливаем примерно тремя стаканами воды на два стакана рожек, добавляем специи, приправы, солим, перчим по желанию и вкусу. Готовим макароны с фаршем на режиме плов/рис до сигнала. Жидкость должна испариться, и блюдо готово.
5. После сигнала мультиварки макароны с фаршем перемешать.
6. Приятного аппетита!