Простой рецепт спагетти с авокадо и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииАвокадо 1 штукаЛимоны ½ штукиЧеснок 2 зубчикаЗеленый базилик ½ пучкаОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСпагетти 250 гПошаговое приготовлениеВ подсоленную кипящую воду выложить спагетти, уменьшить огонь и варить на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке.Пока варится паста, приготовить соус. Для этого отправить в блендер некрупно порубленные зубчики чеснока, сок половины лимона, мякоть авокадо, листья базилика и оливковое масло и измельчить до однородного состояния, посолить по вкусу.Готовую пасту перемешать с соусом и сразу же подавать, посыпав лимонной цедрой и свежемолотым черным перцем.Авокадо для соуса нужно найти как можно более спелый. Количество чеснока можно варьировать по желанию, но лучше брать не меньше одного зубчика — иначе получится пресно.
