Несложный рецепт рисовой лапши на Ужин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порций:0,5 кг говядины, мясо на битки1/1, пачки рисовой вермишели3 баклажана3 луковицы4 помидораМ1 морковь1 перчик1/1, пучка петрушкиспеции (соль, перец, орегано) по вкусумасло оливковое и подсолнечноеПошаговое приготовлениеМясо вымытьудалить прожилки (штуки белого цвета)отбить и нарезать кусочками (на влажной доске, естественно!)отправить обжариваться: под крышкой в глубокуй сковороде; на большом огне; на оливковом масле с малым добавлением подсолнечного. Один помидор натереть на терке.Лук и морковку обжарить на отдельной (от мяса) сковородкеВ мясо выложить помидор и зажарку. Продолжать тушить под крышкой уже на маленьком огне.Баклажаны нарезать толстыми кольцами. Кольца — на четвертушки. В мяско выложить крупно нарезаный баклажан, мелко нарезанный перец и петрушку, поддерживаем маленький огонек. Все перемешать. посолить, добавить орегано еще раз перемешать.Вермишель замочить в холодную воду на 10-15 минутКогда баклажаны притушатся добавиь вермишель и помешивая тушить еще минут 10.Помидоры нарезать крупными кусочками. Выложить на тарелки, добавить помидор и украсить зеленью!Приятного аппетита - )просто, быстро и вкусно!