Спагетти с бараньим горохом

Рецепт приготовления спагетти с нутом, куриным бульоном, беконом, луком, чесноком, помидорами, базиликом и сыром Пармезан.

По этому рецепту у вас получится 4 порции в качестве основного блюда или 8 порций в качестве первого блюда.

Количество порций: 4-8

Непростой рецепт спагетти с бараньим горохом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на семь порций

• консервированного нута — 450 Грамм (или около 2 чашек приготовленного нута)
• куриного бульона — 1/1, Чашки
• оливкового масла — 5 Ст. ложек
• бекона — 1/1, Чашки
• средняя луковица — 1 Штука
• чеснока — 4 Зубчика
• чили — 1 Щепотка
• банка помидоров — 1 Штука (420 г)
• листьев базилика — 10-15 Штук
• соль — По вкусу
• спагетти — 450 Грамм
• сыр Пармезан — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Бекон нарезать кубиками. Мелко нарезать лук и чеснок. Нарезать помидоры. Отложить 1/1, стакана нута в сторону. В блендере или кухонном комбайне, перемешать оставшийся нут с куриным бульоном несколько раз.
2. В большой кастрюле на среднем огне нагреть оливковое масло. Добавить нарезанный кубиками бекон. Обжаривать от 3 до 4 минут, пока не подрумянится. Добавить лук, чеснок и щепотку чили. Жарить, пока лук и чеснок не станут полупрозрачными, примерно от 5 до 8 минут.
3. Добавить смесь нута, помидоры и базилик, готовить 20 минут. Приправить по вкусу солью. Пока соус готовится, в большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить спагетти и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1 чашку жидкости от спагетти, остальную воду слить.
4. Перемешать спагетти с приготовленным соусом, отложенной 1/1, чашки нута и половиной зарезервированной жидкости, пока спагетти не будут равномерно покрыты соусом. Готовить примерно 1 минуту. Если соус по - прежнему слишком густой, добавить дополнительную жидкость, сколько нужно. Приправить по вкусу, посыпать тертым Пармезаном и подавать.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Oykdixfa

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Обалденный рецептик спагетти с бараньим горохом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)