Салат из зеленых помидор

Простой рецепт салата из зеленых помидор русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 7 килограмм зеленых помидор
• 1 килограмм лука
• 1 килограмм моркови
• 1/1, стакана соли
• 300 грамм сахара
• 1/1, литра растительного масла.

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, морковь, лук мелко порезать.
2. Добавить соль и сахар. Все перемешать.
3. Оставить на семь часов.
4. Выделившийся сок слить.
5. Добавить растительное масло, поставить на огонь и варить 1 час.
6. Разложить по банкам и добавить 1/1, стакана уксуса на 1 литровую банку.
7. Закрыть и хранить в холодильнике

 

Салат из зеленых помидор готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.