Печенье с мёдом и корицей

Ну очень люблю я выпечку с корицей. Вот нашла очередной рецепт и решила поделиться с вами. Печенье с мёдом и корицей получается рассыпчатым, при выпекании не теряют форму, внешний вид и не трескается. А кроме этого, они ещё вкусные, ароматные и такие медово-коричные. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Простой рецепт печенья с мёдом и корицей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Корица молотая 1 ст. л.
• Масло сливочное 100 г
• Мёд 2 ст. л.
• Мука пшеничная 2.5 ст.
• Сахар 4 ст. л.
• Сода 0.5 ч. л.
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся сахар, мёд, сливочное масло, яйца куриные, корица, сода и пшеничная мука.
2. Взбиваем мёд с мягким маслом и сахаром.
3. Добавляя по 1 яйца, продолжаем взбивать.
4. Вмешиваем соду, корицу и часть муки.
5. Подсыпая остальную муку, замешиваем упругое тесто.
6. Часть теста раскатываем в пласт толщиной 0,5-0,7 мм.
7. Вырезаем печенье.
8. Обрезки теста собираем, опять раскатываем в пласт и опять вырезаем фигурки. .. И так, пока тесто не закончится. Всего у меня вышло 4 противня.
9. Выпекаем печенье при 180°С в течение 8-10 минут.
10. Наше печенье с мёдом и корицей готово. Приятного чаепития!