ПОДСОЛНУХ Гибридный, вкусный и сытный

Простой рецепт пОДСОЛНУХА Гибридного, вкусного и сытный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 67 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 67 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Очень ориентировочно (в зависимости от кол - ва гостей и размера блюда)
• Картошка отварная - 7 шт. средних.
• Лук репчатый - 2 шт
• Консервы рыбные в масле - 2 банки
• Сыр (типа Голландского) - 150 гр.
• Шампиньоны пастеризованные - 150 гр.
• Яйца куриные отваренные - 5 шт
• Майонез - 300-400 мл.
• Чипсы, шпинат, укроп, маслины

Пошаговое приготовление

1. Очередной цветок в подсолнечной плантации сайта назвала гибридным, т. к. нужен был сытный салат на серьезное застолье по - взрослому - и это такой себе синтез всех прочитанных рецептов на сайте и воспоминаний о советской «мимозе».
2. Картошку, сыр, белки и желтки по отдельности трем на крупной терке.
3. Шампиньоны и лук крошим.
4. Консервы разминаем вилкой.
5. Собираем послойно, смазывая майонезом:
6. картошка
7. лук
8. рыбка
9. сыр
10. шампиньоны
11. белки
12. Смазываем майонезом и оставляем для пропитки.
13. Чипсы можно использовать и перед подачей, но я расположила «лепестки» с вечера - так они стали немного мягче.
14. Утром посыпала желтком, «изобразила» семечки с помощью оливок и между лепестками подсолнуха расположила листики шпината.
15. Покрошенным укропом сделала тонкую зеленую границу - круг между чипсами и оливками.
16. Все, приятного аппетита!

Салатницу удобнее брать глубокую, чем плоскую. Картошку я тщательно перемешиваю с майонезом, просто политая - может не пропитаться. Тщательно проверяйте современные консервы: мы привыкли, что в консервах мягкие косточки, которые может есть даже маленький ребенок, мне в этот раз попались с очень жесткими костями и хребтами, поняла это не сразу - пришлось перебирать палцами всю рыбную массу, как рыбный супчик грудничку. Пастеризованные грибы прекрасно подходят к этому салату за счет своего нейтрального вкуса, и придают блюду хорошую сытность. Мне нравятся, когда лук находится под рыбкой - он пропитывается за ночь еще и рыбным духом