Печенье Каджунской кухни

Национальная кухня:
  1. viktoriyab

    viktoriyab Виктория Б

    Простой рецепт печенья Каджунской кухни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 287 килокалорий.


    Печенье Каджунской кухни
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 287 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Бисквитная основа для торта 200 г
    • Горчица 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец ¾ чайной ложки
    • Молотый кайенский перец ½ чайной ложки
    • Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки
    • Молоко 0,6 стакана
    • Топленое сливочное масло 1 столовая ложка
    • Печенье 175 г

    Пошаговое приготовление

    1. Предварительно разогрейте духовку до 230 C.
    2. Соедините смесь для запекания, горчичный порошок, молотый перец, кайенский перец и чесночный порошок.
    3. Смешивайте молоко, пока не сформируется тесто.
    4. Выложите тесто на поверхность, посыпанную мучной смесью; раскатайте корж толщиной порядка 2 см.
    5. Используя формочку для вырезания печенья диаметром 6 см, вырежьте 6 печений, повторно раскатывая обрезки.
    6. Поместите на не смазанный жиром противень.
    7. Выпекайте 8-10 минут или до золотистого цвета.
    8. Смажьте сверху растопленным сливочным маслом, подавайте теплым, по желанию с дополнительным сливочным маслом.