Печенье с лимонной цедрой

Простой рецепт печенья с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 3 стакана
• Сахар 1 стакан
• Сливочное масло 250 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Разрыхлитель 10 г
• Ванильный сахар ½ чайной ложки
• Лимоны 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Взбиваем яйца с сахаром добела. Добавляем в эту массу мягкое сливочное масло и перемешиваем. Затем добавляем разрыхлитель и ванильный сахар. Подсыпаем муку, тщательно перемешивая массу после добавления каждого стакана.
2. Берем натертую цедру лимона (лучше на мелкой терке) и смешиваем с тестом. Дальше выжимаем сок половины лимона и отправляем туда же (думаю весь лимон выжимать не стоит, и с половинкой получается ярко выраженный вкус, но можете попробовать).
3. Я выкладывала печенье чайной ложкой, небольшими лепешечками, на бумагу для выпечки, но можно и просто на противень, слегка смазанный маслом.
4. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем минут 20–30 в зависимости от того, какого размера получились печенюшки.

Получается очень вкусно. Всем приятного аппетита!