Печенье Апельсиновые змейки

Простой рецепт печенья Апельсиновые змейки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 250 г
• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• Сахарный песок — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло (холодное) — 125 г
• Апельсин — 1 шт
• Шоколад (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. 160 гр. муки просеять с разрыхлителем, сделать в центре углубление. Добавить сахарный песок и ванильный сахар, яйца, замесить из части муки густое тесто.
2. Холодное масло порезать на кусочки, разложить на тесте.
3. Апельсин обдать кипятком, цедру натереть на терке, сок выжать в тесто.
4. Покрыть остальной мукой, быстро замесить. Поставить на полчаса в холодильник.
5. Тесто раскатать, порезать на небольшие кусочки, раскатать жгутиком.
6. Жгутики свернуть спиралькой, мордочку слегка приплюснуть и выложить на смазанный противень.
7. Змеек смазать яйцом. Выпекать при 180-190 градусах примерно 15 мин.
8. Остудить на решетке. 1 плитку маленькую шоколада растопить в СВЧ, нарисовать змейкам глазки и ротик. Десерт готов!

Вот такое веселое печенье мы испекли с сынулькой. Можно готовить из любого пластичного теста.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.