Печенье «Мадлен» с красной смородиной

Простой рецепт печенья «Мадлен» с красной смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на десять порций

• Пшеничная мука 230 г
• Сливочное масло 130 г
• Сахар 125 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Красная смородина 100 г
• Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца и сахар добела. Добавить растопленное масло, муку и разрыхлитель.
2. Замесить гладкое тесто. Добавить свежую или замороженную смородину. Убрать в холодильник на 30 минут.
3. Разогреть духовку до 240 С. Выложить тесто в формочки для «Мадлен» с антипригарным покрытием.
4. Снизить температуру духовки до 180 градусов. Выпекать печенье 20 минут. Слегка остудить и вынуть из формочек. Посыпать сахарной пудрой.