Непростой рецепт маффинов кофейно-ореховых (вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 78 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 78 килокалорийКоличество порций: 18 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемнадцать порцийДля теста:1 яйцо120 гр. сахара0,5 чайн. ложечки соли80 мл. подсолнечного масла250 гр. густой сметаны250 гр. муки1 пакетик пекарского парошка(10 гр)0,5 чайной лож. пищев. соды1 полная чайн. ложечки растворимого кофеДля начинки:35 гр. шоколадных капелекНемного грецких ореховПошаговое приготовлениеЯйцо взбить миксером в крепкую пышную пену, постоянно добавляя сахар смешанный с сольюЗатем добавить подсолнечное масло, сметану, растворимый кофе и перемешать до однородной массыМуку соъеденить с пекарским парашком и содой, продолжая размешивать добавить муку к взбитой жидкой яичной массе ещё раз перемешать до однородной массыдобавить шоколадные капелькиГотовым тестом наполнить на 3/3, форму для выпечки маффиновв каждую формочку положить по кусочку грецкого орехаМаффины выпекать в разогретой духовке на 180 С° 40 минГотовые кексы украсить по вашему усмотрению любой глазурью или сахарной пудрой, у меня сахарная пудраПока пеклись маффины, по всей квартире был чудный запах кофе.
готовила маффинов кофейно-ореховых (вариант) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
