Пралине

Очень простой рецепт пралине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на шесть порций

• Миндаль150 г
• Сахар (песок) 200 г
• Вода100 мл
• Мороженое

Пошаговое приготовление

1. На противень выложите бумагу для запекания и обжарьте миндаль в течение 10 мин в предварительно нагретой до 180 оС духовке.
2. Сахар растворите в воде и поставьте на медленный огонь в сковороде с толстым дном.
3. Увеличьте огонь и доведите сахар до золотисто - коричневого цвета.
4. На это понадобится около 10 мин Снимите с огня и оставьте на 30 с.
5. Залейте полученным сиропом миндаль.
6. Дайте затвердеть.
7. Покрошите с помощью острого ножа и посыпьте полученной крошкой мороженое.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!