Простой рецепт салата Испания испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порций3 крупных помидора (лучше брать настоящие вкусные помидоры, сочные и сладкие)3 большие луковицы0,5 банки консервированных шампиньонов3 зубчика чеснокастоловый уксуслимонный сокрастительное маслочёрный перецсольПошаговое приготовлениеПомидоры режем крупными ломтиками, лук - тонкими полукольцамиГрибы, если крупные, режем пополам, если средние - оставляем так, обжариваем в небольшом количестве растительного масла вместе с давленным чеснокомВсё перемешиваем, посыпаем чёрным перцемВ отдельной миске смешиваем уксус, растительное масло и лимонный сок в той пропорции, которая именно вам кажется вкуснойЗдесь нельзя найти общей истины (я, например, люблю больше уксуса). Когда золотая пропорция найдена, заливаем смесью салат, солим, всё перемешиваем и ставим в холодильник на 1 часПодавать охлаждённым.
