Желе из малины на зиму

Национальная кухня:
  1. rfbaf

    rfbaf Member

    Чтобы сохранить зимой вкус, аромат и пользу летних ягод, нужно всего лишь приготовить аппетитное желе из малины на зиму в домашних условиях. Такое лакомство понравится и взрослым, и детям.

    Удивительный вариант заготовки, которая может быть не только сладостью, но и лекарством. Это классический рецепт желе из малины на зиму, который при желании можно дополнить пектином.

    Количество порций: 2-4

    Очень простой рецепт желе из малины на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 192 килокалорий.


    Желе из малины на зиму
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Малина — 800 Грамм
    • Сахар — 800 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Ягоды для начала нужно перебрать, вымыть и как следует просушить.
    2. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений и может быть изменено в большую или меньшую сторону, в зависимости от сладости ягод. Рецепт приготовления желе из малины на зиму при желании можно дополнить также соком лимона.
    3. Обсушенные ягоды нужно размять толкушкой для пюре или ложкой. Чем спелее малина, тем проще это сделать.
    4. Малину вовсе необязательно превращать в сплошной сироп, достаточно размять так, чтобы было много сока, в который можно всыпать сахар.
    5. Отправить на огонь. Когда малина закипит, убрать огонь и уварить ягоды минут 10-12, пока они не начнут густеть.
    6. Образовавшуюся пеню лучше снять шумовкой. Тем временем подготовить чистые, простерилизованные банки.
    7. Разлить малину горячей по банкам.
    8. В самом конце приготовления желе из малины на зиму в домашних условиях нужно простерилизовать в кипящей воде около 7-10 минут. Затем банки оставить вверх дном остывать.


     
    rfbaf, 9 дек 2016
    #1
    hujsboaao и aqugso нравится это.
  2. galyar

    galyar Русакова Галя

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    galyar, 10 дек 2016
    #2
    aieeroj, Ueecewn и Zqocoym нравится это.
  3. f_vasilisa

    f_vasilisa Фальковская Василиса

    @rfbaf, очень интересный вариант желе из малины на зиму.:)
     
    f_vasilisa, 21 янв 2017
    #3
    Shxbeee, Литвинова Ю и Kueeeaoo нравится это.
  4. Eheovpho

    Eheovpho Светлана Т

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Eheovpho, 3 фев 2017
    #4
    Foxsaon нравится это.
  5. Evtoogu

    Evtoogu Алеся Г

    сегодня первый раз готовила желе из малины на зиму.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Evtoogu, 22 фев 2017
    #5
    В_Кафанова нравится это.
  6. Onoaaqmo

    Onoaaqmo Цымбаренко

    @rfbaf, спасибо за рецепт желе из малины на зиму! Обязательно приготовлю :)
     
    Onoaaqmo, 27 фев 2017
    #6
    Железова Т, Eyozsqu и uiotao нравится это.
  7. z_arisha

    z_arisha Зубко

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить желе из малины на зиму
     
    z_arisha, 1 мар 2017
    #7
    erokhina92, k_tanyusha и Аристова Т нравится это.
  8. Xscahimiu

    Xscahimiu Наскрипняк Юля

    замечательный рецепт! В моей семье любят желе из малины на зиму
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Xscahimiu, 2 апр 2017
    #8
    agabekova97, Mooueez и nzuoyoj нравится это.
  9. Dzdjwfs

    Dzdjwfs Коротовская

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить желе из малины на зиму - очень вкусно!!!
     
    Dzdjwfs, 8 апр 2017
    #9