Простой рецепт постного орехового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 399 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 399 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийАбрикосовый сок 100 мл.Мука пшеничная 1.5 стак.Подсолнечное масло 50 мл.Сахар 3 ст. ложкГрецкий орех 100 г.Разрыхлитель теста 3 г.Пошаговое приготовлениеМуку просеять и соединить с сахаром и разрыхлителем.Добавить сок в муку, перемешать.Влить в мучную смесь масло и замесить эластичное тесто. Если жидкости будет недостаточно, можно добавить сок или воду.Оставить тесто отдыхать на полчаса.Тем временем можно измельчить орехи.Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в квадрат. Присыпать тесто немного сахаром и проехаться но нему скалкой, чтобы вдавить сахар.Перевернуть тесто, уже более обильно присыпать сахаром.Поверх сахара распределить орехи. Проехаться по начинке пару раз скалкой.Скатать тесто в рулет с двух краев, получится два рулета, которые встретятся посередине.Пилящими движениями порезать рулет на брусочки шириной примерно в сантиметр.Выпекать печенье в духовке до румяности на 180 градусах.
