Польза арахисовой пасты заключена в ее высокой питательной ценности. Этот ореховый продукт обладает немалым индексом сытости благодаря содержанию пищевых волокон и белка, поэтому способен уменьшать чувство голода. Доказано, что если употреблять эту пасту на завтрак, кушать в течении всего дня хочется гораздо меньше.Очень простой рецепт домашней арахисовой пасты авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 1 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 1 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Завтрак, ЛанчСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускаТехнология приготовления: Без термообработки, СушкаНам понадобится: БлендерИнгредиенты на двенадцать порцийарахис - 250 г2 ст. л. растительного масла (или оливкового, льняного)0,5 ч. л. соли100 мл водыПошаговое приготовление250 г арахиса ровным слоем насыпьте на противень, который вы поставите в духовку, прогретую до 180 градусов на 7-10 мин.Готовый арахис достаньте из духовки и очистите от кожуры.Очищеный арахис положите в блендер и взбивайте на максимальной мощности 1-2 мин. (с перерывом), пока арахис не начнет выделять масло.Спустя еще 1-2 мин. снова выключите блендер, добавив к орехам соль, воду и масло. И снова вжжжжжжжжж…Продолжайте взбивать до нужной Вам консистенции, но аккуратнее с блендером! Давайте ему отдыхать, чтобы не перегорел.И вот наша паста готова) По вкусу тоже можно добавить корицу, мускатный орех или др специи. Приятного аппетита)Полезно, но калорийно, знайте меру - 1 ст. л. на завтрак или ланч.
