кабачковая икра

Национальная кухня:
  1. Fcenuue

    Fcenuue Кугачева Маша

    Простой рецепт кабачковой икры домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 94 килокалорий.


    кабачковая икра
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 120 минут
    • Количество калории: 94 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 3 кг. очищенных кабачков(лучше большие),
    • 0,5 кг. репчатого лука,
    • 220 гр. майонеза(маленькая пачка),
    • 0,5 стакана подсолнечного масла,
    • 100 гр. сахарного песка,
    • 1 столовая ложка соли с горкой,
    • 300 гр. томатной пасты.

    Пошаговое приготовление

    1. 1) Лук слегка обжарить, жареный лук и кабачки пропустить через мясорубку, добавить майонез и варить массу 30 минут.
    2. 2) Добавить остальные ингредиенты и продолжить варить еще 1,5 часа.
    3. 3) разложить в банки под металлические крышки. Прекрасно хранится без холодильника.
    4. Самый лучший рецепт, кто попробовал, тот другую кабачковую икру есть не будет!


     
    ЗинкаМ и Qipyimxw нравится это.
  2. Bekeevoeb

    Bekeevoeb Кирпич Аська

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)