Салат с осьминогом

Несложный рецепт салата с осьминогом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 118 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 118 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Панировка

Ингредиенты на пять порций

• осьминог 70 г
• картофель 100 г
• руккола 10 г
• масло чесночное 12 г
• помидоры (бакинские) 70 г
• оливки 70 г
• артишоки (консервированные в масле) 50 г
• соль
• перец
• масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Осьминога и картофель отварить до готовности.
3. Картофель нарезать кубиками.
4. Томаты нарезать дольками, выложить в миску.
5. Нарезать артишоки.
6. Совет! Чем можно заменить консервированные артишоки - смотрите здесь.
7. Переложить артишоки в миску к томатам.
8. Добавить в миску нарезанный кубиками картофель.
9. Добавить оливки.
10. Вареного осьминога нарезать на кусочки, добавить в миску.
11. Полить чесночным маслом, перемешать.
12. Разложить салат по тарелкам.
13. Рукколу заправить оливковым маслом.
14. Выложить поверх салата.
15. Салат с осьминогом готов! Приятного аппетита!

 

ivchenko88, спасибо большое, за вкусный превкусный салат с осьминогом!!!